2 enkle ord, men fulde af mening, som bærer over 2000 års historie om et legendarisk land og den uafbrudte tradition for at producere en autentisk rumænsk vin, synonymt med vinfremstillingshåndværkets ekspertise. Derfor blev den første internationale udmærkelse opnået under herskeren Al. I. Cuza.

Cotnari-vingården er især berømt for sine traditionelle hvide druesorter: Grasă de Cotnari, Tămâioasă Românească og Fetească Albă, som fik selskab af Busuioaca (vinificeret rosé) og Fetească Neagră for de røde druesorter. Dette forener Cotnaris erfaring og historie med Cotnari-vinhusets innovation og ekspertise. Og når arven er knyttet til terroir, velbevarede vinfremstillingshemmeligheder og færdigheder, kan resultatet kun være en perfekt Cotnari-vin af høj kvalitet. Cotnari Vinhus' emblem indfanger Vlădoianu-slottet, bygget i 1901 af bojaren Vlădoianu selv, tidligere guvernør for Rumæniens nationalbank og fremtrædende vinbonde, som ren inspiration i vinens historie.

Vinens rejse er lang, men fuld af tilfredsstillelse. I hver flaske vin kan man mærke arven og taknemmeligheden for frugten. Tradition blandes perfekt med teknologi og viden født af passion. Kvalitetsdruer er kernen i en premiumvin. Plantagerne i Cotnari følger en lav plantetæthed, en stor afstand mellem rækkerne, hvilket muliggør effektiv luftcirkulation og arbejdet, der kan udføres med moderne maskiner. Cotnari-vin skal modnes stille og roligt på egetræsfade i op til 2 år. Derefter tappes den på flaske eller opbevares i en vinkælder for at glæde fremtidige generationer med sin duft.


Der er intet øjeblik i en persons liv, hvor Cotnari-vin ikke kan være ved din side. Den ledsager med succes de mest udsøgte retter, fra hovedretter til desserter. Den repræsenterer en gave fra sjælen, overraskende og altid i god smag.


Cotnari-vin drikkes ikke. Den nydes. Det er et guddommeligt løfte. Når den ledsages af et langt festmåltid, drukket med måde, udvikler den ædle, forbløffende reaktioner.